A A

 

 

Matavfall

Bananskal, matrester och kaffesump är inte bara skräp utan kan bli både biogödsel och miljövänligt drivmedel för bilar och bussar. I nordvästra Skåne ska alla sortera ut sitt matavfall så att det kan ingå i kretsloppet. Så pricka rätt och släng ditt matavfall i den bruna papperspåsen.

 

I matavfallspåsen kan du slänga tillagad eller rå mat, och det du får över vid matlagning som till exempel potatisskal eller fiskrens. Det rena matavfallet som du sortera ut omvandlas dels till biogas, som är ett miljövänligt drivmedel i bussar och bilar, dels till naturlig och näringsrik biogödsel som sprids på åkrarna.I nordvästra Skåne är vi duktiga på att sortera matavfall, bland de bästa i Sverige, men vi kan bli bättre. Mycket matavfall slängs fortfarande i restavfallet och eldas då upp istället för att bli biogas.

 

 

 

Pricka rätt - så här gör du!

Är det svårt att pricka rätt?

Nej, jättelätt! Lägg bara matrester i papperspåsen. Bara sådant avfall som är från växt- och djurriket och som uppkommer i köket får läggas i påsen för matavfall.

Hur prickar jag rätt?

  1. Sätt papperspåsen i en luftad pappershållare, för att få bort fukt så att papperspåsen håller bättre. Tänk på att låta blött avfall rinna av innan.
  2. Fyll påsen upp till 2/3- delar så att den kan vikas ihop.
  3. Släng den hopvikta påsen i behållaren för matavfall (organiskt avfall).  

Varför ska jag pricka rätt?

Ditt matavfall omvandlas till  biogas, ett miljövänligt drivmedel till bland annat bussar och personbilar. Det som blir över efter att vi gjort biogas är näringsrik biogödsel, som sprids på åkrarna i nordvästra Skåne.

 

 

 

Detta sorteras som matavfall:

  • Matrester, både tillagade och råa, av kött, fisk, skaldjur med mera
  • Köttben, fiskrens, räkskal och kräftskal
  • Skal och rester från frukter, rotfrukter och grönsaker
  • Äggskal
  • Bröd, kex och kakor
  • Kaffe- och tesump inklusive filter
  • Snittblommor och mjuka växtdelar (utan jord)

Detta ska inte sorteras som matavfall:

  • Glas, plast och metall
  • Förpackningar
  • Snus och cigaretter
  • Tuggummi
  • Tyg och vaxat papper
  • Blöjor, bindor och tamponger
  • Stearinljus
  • Jord
  • Kattsand
  • Damm från dammsugaren
  • Aska och kalk
 

Kom ihåg att inte lägga matavfallspåsen i en plastpåse när du slänger den i matavfallskärlet

Kompostering av matavfall

Om du vill kompostera ditt matavfall själv måste du anmäla detta till miljönämnden i den kommun du bor i.

 

Driver du restaurang eller storkök?

Har du mycket matavfall så kanske matavfallskvarn till tank är något för dig.

Läs mer